October 24, 2005
Heisshunger
Manchmal verursacht allein der Gedanke an gesunde Ernährung bei mir Heisshunger auf Schokolade oder McDonalds.
Und komm mir jetzt ja keiner mit dem Tipp, dass ich stattdessen Obst essen soll. Das mach ich schon den ganzen Tag. Und es hilft rein gar nichts!
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August 27, 2005
In Knoblauch gebadet ...
... hab ich heute Abend fast. Das ist zwar ein denkbar schlechter Einstieg in ein Wochenende, an dem man Besuch bekommt, aber es ging einfach nicht anders:
Empfehlung für alle Tapas und Knoblauch Fans:
Restaurant Las Tapas in Germersheim
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July 17, 2005
Berlin, ich komme!
Am Dienstag früh mache ich mich auf zu einer mehrtägigen Reise nach Berlin. Das ist das allererste Mal, dass ich unsere Hauptstadt besuche. Abgesehen von einer Durchreise im Zug.
Ich bin sicher dass es dort sehr, sehr viel zu sehen gibt. Für Anregungen was ich auf alle Fälle ansehen muss, bin ich sehr dankbar!
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November 29, 2004
Kochkunst
So sieht das aus, wenn mein Lieblingskollege kocht:
... und schmecken tut's noch viel besser!
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November 13, 2004
Weihnachten im Schuhkarton
Eine Aktion die mir gut gefällt: Weihnachten im Schuhkarton Mein Päckchen ist schon so gut wie gepackt.
Am 15. November ist Abgabeschluss. Also schnell noch mitmachen und/oder weitersagen!
via cheridwen
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July 10, 2004
Obst und Gemüse
In den letzten Tagen wieder festgestellt: das beste Obst und Gemüse hat in meinem Viertel der kleine Stand am Eingang zur Metro. Und das auch noch zu den besten Preisen. Mit der Qualität kann nur der Wochenmarkt mithalten, das jedoch zu horrenden Preisen. Und der Supermarkt kann zwar mit den Preisen fast mithalten, hat aber echt miese Qualität.
Das einzige Problem: Die Auswahl. Es gibt halt nur die 10 bis 15 Dinge die es gerade gibt. Und es kann schon mal passieren, daß man umsonst hinläuft, wenn man was bestimmtes will. Ist aber auch nicht wirklich ein Problem, denn auf dem Rückweg kommt man ja am Supermarkt vorbei.
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June 06, 2004
Tropic Beaugrenelle
Fantastische Adresse für mauritianische (oder heißt es mauritanisch?) Küche:
Tropic Beaugrenelle
8, rue Beaugrenelle
75015 Paris
Tel.: 01 45 75 09 76
Metro: Charles-Michel, Linie 10
Nähe Eiffelturm
Bewirtung sehr freundlich. Familiäre Atmosphäre.
Preisleistungsverhältnis ist top. 3-Gänge-Menü kostet ca. 20€ und ist sehr reichlich.
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April 09, 2004
Hommage an die Cocktailtomate
Cocktailtomaten - Die wahrscheinlich einzige nicht-grüne Gemüsesorte, die mir schmeckt.
Bild von PixelQuelle.de
Mit einem Happs sind sie im Mund. Draufbeissen und spüren wie sich explosionsartig der kräftige bitter-süße Geschmack im ganzen Mund verteilt. Nachwürzen ist völlig überflüssig.
Praktisch: kein Gesabber beim Kleinschneiden, in Salaten fallen sie nicht auseinander und als Finger-Food hinterlassen sie keinerlei Spuren an den Fingern.
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March 20, 2004
La Table de Babette
Im Restaurant dieser netten Fernseh-Lady habe ich gestern Abend gespeist. Cuisine Antillaise vom feinsten.
Mein Menü à la carte:
Punch Caresse Antillaise
Salade d'avocat
Blaff (daurade des antilles)
Soupe de bananes
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March 15, 2004
Selbst-reinigendes Küchensieb
Wann erfindet endlich einer das selbst-reinigende Küchensieb? Ich finde das so widerlich, wenn sich die Essensreste in den Löchern festsetzen, und nur durch mühsames pulen mit der Spülbürste entfernt werden können.
Kennt vielleicht wenigstens jemand eine bessere Technik zum Säubern dieser Dinger?
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